【聚焦】张一宾：有机农业2.0和作物保护

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近年来除德国提出工业革命1.0～4.0的概念外，日本的间藤彻提出了有机农业1.0和2.0。随着人们对食品安全的要求越来越强烈，对实现有机农业1.0和2.0反响亦很强。

众所周知，有机农业1.0即为农产品在种植中不得使用源自矿物及石油化工资源的、人工合成的化肥和农药。

但是有人提出问题，人类种植农作物，也必然会滋生各种危害农作物的病原菌、害虫和杂草等有害生物，如不加以控制，有人统计，就会有约70%的农作物遭受损害，要实现有机农业2.0就必须解决有害生物对农作物的危害问题。

对此，有人提出使用纯生物制品来控制有害生物，但目前这种生物制品量小、品种又少，难以满足需要，而且开发一个生物农药（如农用抗生素）要耗费大量的人力、物力，难度较高，它的成功率也低于化学合成的开发。现今，人们运用先进的生物技术及高精密仪器，在新农用抗生素开发中获得一定成就。

为了提高筛选效率，夏目等在马铃薯疮痂病病原菌培养中，发现有的菌丝生长短小，由此，他们认为，在这些生长短小的菌丝中可能存在某些可抑制菌丝生长的物质，于是，他们从马铃薯疮痂病生长的菌中开发杀菌农用抗生素帕马霉素、孔卡那霉素，又从瓜类根肿病原菌中发现具杀螨活性的杰米菌素，并都确定了结构，为开发新杀菌剂提供先导化合物。

马铃薯甲虫是对马铃薯危害极大的一种害虫，有人通过从害虫体内提取RNA，再经染色体分离、转录、RNA修饰，再经基因改造，使RNA沉默，接着将这经培养所得RNA加工成能有效附着在植物体上的制剂，当害虫摄入这种含有经修饰、改造的RNA后，在害虫体内，经这种RNA干扰，抑制害虫的基因表达和调控，致使RNA沉默，使害虫失去基本功能，再也无法危害作物，该产品目前已商品化，它被人们称为新一代杀虫剂。这种RNA干扰是通过生物基因技术形成新颖技术，也有一些病原菌会使植物引起枯萎、腐败（如木霉素），人们以此作为除草剂，并已有不少商品化产品。

“庄稼一枝花，全靠肥当家。”有人要问，如果要使农作物茁壮成长没有肥料不行，要实现“有机农业2.0”，化肥又不可使用，那么庄稼要生长，肥料怎么办？总不能再恢复到使用人、畜粪当肥料的时代，那也会污染环境。氮是农作物生长中最关键的元素，农作物要赖以氮元素合成它们的基本营养物质——氨基酸等，有人设想，利用某些微生物特有的功能（如固氮菌），把这些微生物经人工培养加工成制剂施于作物上，使作物能摄取空气中的氮元素，再经生化合成形成氨基酸等基本生命物质。由此通过生物技术解决作物的营养源问题，使作物自身成为一个“肥料加工厂”。

通过以上种种技术，真正做到既不使用化学合成农药、化肥，又能确保农业丰收，这才是名副其实的“有机农业2.0”，通过人类不断努力，这样的“有机农业2.0”才能实现。

来源：农药快讯

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